Nell’elegante e tranquillo quartiere di Prati, non lontano da Piazza Mazzini, da San Pietro e dallo Stadio Olimpico, è questo bel ristorante di Roma, spesso frequentato da personaggi dello spettacolo per via della vicinanza con gli studi RAI (radiotelevisione italiana). Il Ristorante delle Vittorie è la scelta ideale se cerchiamo un accessibile connubio tra qualità e prezzo, e consente di assaporare la migliore cucina romana e laziale serviti con cordialità in un ambiente amichevole e casereccio.
Il menu è vasto e molto spartano: si va da antipasti tipicamente italiani come le bruschette al pomodoro o la mozzarella di bufala a gustosi primi piatti. Su tutti i bucatini all’amatriciana, gli spaghetti alla carbonara, i tagliolini pomodoro e basilico, gli spaghetti cacio e pepe, la zuppa di legumi o gli spaghetti alle vongole veraci. Ampia scelta anche per i secondi: trippa alla romana, scamorza ai ferri, coda alla vaccinara, ossobuco, involtini di manzo, saltimbocca alla romana, ottime bistecche o lombate ai ferri e una grande scelta di pesce freschissimo, dalla spigola all’orata al rombo.
Il tutto da abbinare con un contorno di patate al forno, verdure cotte, insalata caprese o carciofi alla romana. Non dimentichiamo di dare uno sguardo alle specialità del giorno, perché lo chef ha sempre qualche sorpresa in serbo! Molto interessante anche la carta dei vini, con quasi 200 etichette tra rossi, bianchi, rosè, frizzanti e vini d’annata. All’interno del locale è anche un’ampia sala fumatori.