Molto noto in città, questo simpatico ristorantino propone una cucina spartana a base di carne e pietanze tradizionali. Al Burro e Sugo con 15 euro si esce sazi consumando un menu completo con tanto di dolce e contorno. Il menu fisso a pranzo costa 8 euro! Previsti anche un menu fisso di carne o pesce rispettivamente a 17 e 21 euro.