Perché tra i tanti ristoranti cinesi di Roma scegliere Court Delicati? Per l’ambiente, anzitutto. Sobrio, rustico, in stile trattoria, lontano anni luce dalle cineserie a tutti i costi e dal più scontato kitsch orientale. La cucina, poi. Perché oltre al cinese da Court Delicati è possibile gustare pietanze della cucina tradizionale thailandese e malese, in un trionfo di colori e sapori senza eguali in città. A prezzi davvero competitivi.

Molto ricco il menù. Si spazia da antipasti come le alghe fritte a primi tradizionali tra cui i ravioli al vapore o alla griglia, il riso malese piccante, il riso al curry o il riso servito in un guscio d’ananas. Altre originali proposte includono il maiale alla cannella, l’insalata di mango e citronella, i satay (spiedini di pollo in salsa d’arachidi), il pollo tritato, il pollo mandarino, le mazzancolle al tamarindo.

Se siamo almeno in 3 o 4 persone possiamo provare la famosa “tom vam”, uno zuppone tailandese a base di pesce ed uova. Per accompagnare i pasti suggeriamo una birra cinese o un the al gelsomino, quindi come dolce della frutta caramellata o l’immancabile gelato fritto. Il consiglio, come sempre quando si mangia in un “buon cinese”, è quello di prenotare. Solitamente il locale è molto affollato, specialmente a cena. E per un digestivo? Niente di meglio di una passeggiata nei vicini vicoli di Trastevere, dove si respira la Roma più autentica e tradizionale.